Pacco da 18 Carciofi Mammola Romanesco

Il Cuore Tenero della Sicilia

(Cassa da 18 pezzi - 9kg)

Dimentica le spine e il retrogusto amaro. Il nostro Carciofo Mammola Romanesco, coltivato con amore ai piedi dell'Etna, è pura poesia culinaria. Grazie alla ricchezza dei suoli vulcanici, questa varietà si distingue per essere estremamente tenera, carnosa e pronta per diventare protagonista delle tue ricette più care: dai carciofi alla romana ai carciofi alla giudia.

Ogni cassa di circa 9kg, contiene 18 capolavori selezionati uno ad uno.

Perché scegliere i nostri Carciofi Mammola?

• Varietà Romanesco autentica: Forma tonda, polpa compatta e foglie tenere senza spine.

• Freschezza Garantita: Raccolta manuale e spedizione rapida in Italia e in Europa.

• Sapore Unico: Il microclima dell'Etna conferisce una dolcezza naturale inimitabile.

• Qualità Premium: Ideali per chi cerca la genuinità dei prodotti agricoli siciliani.

Come gustarli

I Carciofi Mammola (conosciuti anche come carciofi romaneschi) sono i più versatili in cucina. Provali bolliti con un filo d'olio extravergine d’oliva siciliano, oppure ripieni con pangrattato e pecorino. La loro consistenza burrosa li rende perfetti anche per essere consumati crudi, tagliati sottili in insalata.